
大阪・舞洲のBBQ場がヴィーガン料理を3月31日から提供!人と環境、社会に思いやりの心をもった《エシカルリゾート》実現に向けた第一弾!〜お肉を食べられない人も、みんなと一緒にBBQを楽しんでほしい!森とリルのBBQフィールドが商品化〜
大阪ベイエリアの都市型リゾート施設「ホテル・ロッジ舞洲」(所在地:大阪市此花区北港緑地2-3-75)内にあるBBQ場「森とリルのBBQフィールド」は3月31日(金)から、肉や魚を一切口にしないヴィーガン(完全菜食主義者)向けのBBQ料理を提供します。一般的に肉のイメージが強いBBQですが、「お肉を食べられない(食べない)方も大切な仲間や家族と一緒に、自然に恵まれたBBQ場で美味しい料理を楽しんでほしい」との願いを込め、商品化にこぎつけました。ホテル・ロッジ舞洲では2025年の大阪・関西万博を見据え、人と環境、社会に思いやりの心をもった《エシカルリゾート》の実現を目指しており、今回のヴィーガン向けBBQ料理はその第一弾です。
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