株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、2023年秋季限定のBBQプラン「Grazie（グラッツィエ）BBQ」を商品化しました。イタリア北部の風味豊かなソースと秋の味覚が見事に融合した、BBQ施設ならではの特別プランです。9月1日(金)から、系列店舗である明石市の大蔵海岸にある「ZAZAZA」と大阪市此花区の「森とリルのBBQフィールド」、10月1日(日)からは大阪府堺市にある「matoi」で、いずれも11月24日(金)までの期間、提供いたします。
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株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2‐2、社長:成田收彌）は、北米で人気のある料理スタイル「SURF(サーフ)＆TURF(ターフ)」の第2弾を商品化しました。ロブスターと塊ステーキを組み合わせた贅沢な一皿です。7月1日(土)～8月31日(木)の夏季限定メニューとして、明石市の大蔵海岸にある「ZAZAZA」、大阪府堺市の「matoi」、大阪市此花区にある「森とリルのBBQフィールド」など系列のBBQ場3店で提供します。
株式会社バーベキューアンドコー（本社：兵庫県明石市松の内2-2、代表：成田收彌）は春に最適なドリンク３種類を商品化し、4月1日（日）から5月31日（水）まで、兵庫県や大阪府にある系列のBBQ場で提供します。フルーツの酸味と甘みを生かした、爽やかな飲み口。BBQやお花見、お散歩のお供におススメです。
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大阪ベイエリアの都市型リゾート施設「ホテル・ロッジ舞洲」（所在地：大阪市此花区北港緑地2-3-75）内にあるBBQ場「森とリルのBBQフィールド」は3月31日（金）から、肉や魚を一切口にしないヴィーガン（完全菜食主義者）向けのBBQ料理を提供します。一般的に肉のイメージが強いBBQですが、「お肉を食べられない（食べない）方も大切な仲間や家族と一緒に、自然に恵まれたBBQ場で美味しい料理を楽しんでほしい」との願いを込め、商品化にこぎつけました。ホテル・ロッジ舞洲では2025年の大阪・関西万博を見据え、人と環境、社会に思いやりの心をもった《エシカルリゾート》の実現を目指しており、今回のヴィーガン向けBBQ料理はその第一弾です。
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旬の春野菜、爽やかなハーブの香りで味付けした肉！兵庫と大阪のBBQ３店舗で3月16日（木）～5月31日（水）販売！
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「サーフ（SURF）＆ターフ（TURF）」。北米では、シーフードとお肉を同じ皿に盛り付け、両方の味わいをぜいたくに楽しむ料理スタイルをそう呼びます。日本ではまだ耳慣れない言葉ですが、バーベキューアンドコー（本社：兵庫県明石市松の内2‐2、代表：成田收彌）は、冬の代表的な食材「牡蠣（かき）」とBBQの醍醐味である「塊肉（かたまりにく）」を組み合わせた、冬季限定の「サーフ＆ターフ」メニューを商品化しました。
野外で焼く熱々でジューシーな牡蠣の味わいと、食欲をかきたてる香ばしい牛ステーキの絶妙なコラボレーション。
ほかにも体がほっこり温まる各種BBQセットを取りそろえており、冬季シーズンが到来する11月25日（金）から兵庫県明石市にある「大蔵海岸BBQ ZAZAZA」や大阪府堺市の「堺原池BBQ matoi」、大阪市此花区にある「森とリルのBBQフィールド」など３店舗でご提供いたします。
