【BBQ&Co】数量・期間限定で贅沢な熊肉BBQ体験!兵庫・明石のBBQ会社、希少なツキノワ熊の肉で高付加価値メニューを披露!〜次の冬季営業からの本格展開に向け、2月16日(金)に明石・大蔵海岸の直営BBQ場「ZAZAZA」で関係者限定の試食会実施!〜
兵庫県明石市に本社を構える株式会社バーベキューアンドコー(代表:成田收彌)は、希少なツキノワ熊の肉を使った特別BBQメニューを開発し、2024年2月16日(金)に明石市大蔵海岸の直営BBQ場「ZAZAZA」で、関係者限定の試食会を実施します。この試食会を通じて、数量・期間限定で提供する高付加価値メニューの「試行」機会とし、次の冬季営業からの本格的な展開を計画しています。
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