明石・大蔵海岸のZAZAZAで「浦サワラ」の藁焼き実演

兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設ZAZAZAで、12月21日（土）、地元の明石浦漁協から直送された高品質な浦サワラを使った、藁焼きの調理実演イベントが開かれました。お客様は冬空の下、藁焼きの様子を目の前で見ながら、サワラの深い味わいと柔らかさを堪能しました。

明石名物の浦サワラを豪快に楽しむ特別イベント！明石・大蔵海岸のZAZAZAで12月21日開催、BBQならではの藁焼き＆ホイル焼きが登場

兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設、ZAZAZAでは2024年12月21日（土）12時より、地元の明石浦漁協が一本釣りなどで水揚げした高級サワラ「浦サワラ」を豪快に味わう特別イベントを開催します。脂ののった柔らかな身と豊かな旨味が特徴の浦サワラを、BBQならではの藁焼きやホイル焼きで調理し、出来立てをご提供します。

堺のBBQ施設「matoi」が阪南市の漁協と連携、地元で人気の「波有手（ぼうで）」生牡蠣を11月29日から冬季限定の目玉商品として提供

大阪府堺市の原池公園にある全天候型BBQ施設「matoi」は、2024年11月29日（金）から2025年3月6日（木）までの冬季シーズン、同じ大阪府内の阪南市にある西鳥取漁協と連携し、地元で人気の「波有手（ぼうで）」生牡蠣を冬季限定メニューとしてご用意します。この地域で獲れる生牡蠣は、その大きさと濃厚な味わいで知られ、冷たい海水が育んだ豊かな風味が魅力です。自分で焼く醍醐味を存分に味わえるこの限定メニューで、冬の寒さを忘れるような心温まるBBQ体験をお届けします。

冬限定「牡蠣小屋」と新鮮な活貝の販売スタート！明石・大蔵海岸のBBQ場ZAZAZA、冬の味覚をBBQで楽しむ特別プランもご用意

明石海峡大橋と淡路島を一望できる、兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ場ZAZAZAでは、2024年12月7日（土）から2025年3月10日（月）までの冬季シーズン、兵庫県相生産の新鮮な牡蠣を使用した「牡蠣小屋」をオープンいたします。牡蠣の食べ放題や販売に加え、サザエ、ハマグリ、ホタテ、ホッキガイ、大貝といった新鮮な活貝の数量限定販売も行います。予約なしでの来園も歓迎しており、旬の海鮮や冬の味覚を気軽にお楽しみいただけます。

明石公園内のカフェ＆レストラン「TTT」が贈る冬季企画「TTT Winter Garden」選べる鍋プランと季節のデザートで心温まるひととき！11月25日スタート

兵庫県立明石公園内にあるカフェ＆レストラン、TTTは2024年11月25日（月）から2025年2月28日（金）まで、冬季限定イベント「TTT Winter Garden」を開催します。幻想的にライトアップされた明石城の櫓を眺めながら、選べる鍋プランや冬ならではのデザートをお楽しみいただけます。温かい料理と甘いひと皿が、寒い冬の夜を心地よく彩ります。

大阪・茨木の自然豊かな緑地「徳秀苑」で開かれた「山の茨木フェスティバル」に出店

株式会社バーベキューアンドコーは11月3日（日）、大阪府茨木市郊外の福井地区にある自然豊かな緑地「徳秀苑」で開かれた「山の茨木フェスティバル」に出店し、地元の食材を活かした特別なBBQ体験を提供しました。このイベントは、徳秀苑の豊かな自然と地域の文化に触れ、茨木ならではの味わいを楽しむ貴重な機会として、多くの来場者にご来場いただきました。

【BBQ&Co】夏本番！絶景の「ZAZAZA」売店が夏メニューにリニューアル！海開きに合わせて、8月25日まで涼やかなグルメ体験で夏を満喫！

夏の海と言えば、楽しみは数え切れませんが、その中でも特に外せないのが売店でのグルメ体験！
明石海峡大橋と淡路島を一望できる明石市大蔵海岸のBBQ場「ZAZAZA」では、8月25日までの海開きに合わせて、売店メニューを夏仕様にリニューアルしました。今年の夏、「ZAZAZA」の売店はさらに魅力的になり、訪れる皆様に涼やかで美味しいグルメ体験を提供します。

ニュースサイト「ランチバッグ」に掲載いただきました。