明石・大蔵海岸のZAZAZAで「浦サワラ」の藁焼き実演
兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設ZAZAZAで、12月21日(土)、地元の明石浦漁協から直送された高品質な浦サワラを使った、藁焼きの調理実演イベントが開かれました。お客様は冬空の下、藁焼きの様子を目の前で見ながら、サワラの深い味わいと柔らかさを堪能しました。
お知らせ
兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設ZAZAZAで、12月21日(土)、地元の明石浦漁協から直送された高品質な浦サワラを使った、藁焼きの調理実演イベントが開かれました。お客様は冬空の下、藁焼きの様子を目の前で見ながら、サワラの深い味わいと柔らかさを堪能しました。
兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設、ZAZAZAでは2024年12月21日(土)12時より、地元の明石浦漁協が一本釣りなどで水揚げした高級サワラ「浦サワラ」を豪快に味わう特別イベントを開催します。脂ののった柔らかな身と豊かな旨味が特徴の浦サワラを、BBQならではの藁焼きやホイル焼きで調理し、出来立てをご提供します。
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