株式会社バーベキューアンドコー（本社：兵庫県明石市、社長：成田收彌）はこのほど、米国に本拠を置く世界的BBQグリルメーカー「ウェーバー社」の日本法人（本社：東京都港区）と連携し、大阪・堺市の原池公園内にあるBBQ施設「matoi」にて、BBQアカデミーを開催いたしました。今回のイベントは、ウェーバー社のBBQグリルがもたらす調理の魅力と、BBQ本来の焼き上がるまでの「待つ楽しさ」やコミュニケーションの価値を、参加者に実感していただくことを目的としています。
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地元の味が心も体もほっこり温める一日限りの海の幸祭りが、明石・大蔵海岸にやってきました。2025年2月23日（日）、風光明媚な海岸沿いのBBQ施設「ZAZAZA」で、海の幸祭りが開催され、旬の食材を活かした温かい料理がお客様を迎え、冬ならではの贅沢なひとときを提供しました。
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兵庫県明石市大蔵海岸に位置するBBQ施設「ZAZAZA」では、2025年2月23日（日）に一日限りの特別な海鮮イベントを開催します。このイベントでは、地元明石浦漁協が水揚げした高品質の明石浦サワラを使った藁焼きと、兵庫県相生産の新鮮な牡蠣の食べ放題を特別料金で提供します。
さらに、来場者の皆様には、当施設オリジナルの「MISO鍋」に使用される特製味噌スープを一人一杯無料で振る舞います。このスープはそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、焼いた牡蠣や他の貝類を加えることで、さらに深い味わいを堪能できます。
寒い季節も、ZAZAZAでの温かな料理と豊かな海鮮体験で、忘れられない特別な一日をお過ごしください。
