BBQ&Co ｜株式会社バーベキューアンドコー

Let’s enjoy life
and... BBQ!

BBQからひろがるコミュニケーションで、
人を笑顔に、地域を明るく。

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CONCEPT

コンセプト

私たちはただBBQを楽しむための場所をつくっている企業ではありません。場所づくりは人によりそいます。BBQと何か付加価値となるものを組み合わせることで、そこでしか得られない体験を提供しています。

BBQは、年齢も性別も肩書きも越えていきます。

BBQの魅力とは何でしょう。野外で肉を焼く臨場感。広がる空のふもとで食べる開放感。いつもと違う時間に包まれる非日常感。気の知れた仲間と楽しむ時があれば、家族で火を囲むときもある。職場や仕事先の集まりの時もある。あらゆる関係性のコミュニケーションを加速させるのが、BBQの醍醐味ではないでしょうか。自由気ままに楽しい時間を過ごす。そこに話術や忖度は必要ありません。

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TOPICS

ニュース

2024.12.21

明石・大蔵海岸のZAZAZAで「浦サワラ」の藁焼き実演

兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設ZAZAZAで、12月21日（土）、地元の明石浦漁協から直送された高品質な浦サワラを使った、藁焼きの調理実演イベントが開かれました。お客様は冬空の下、藁焼きの様子を目の前で見ながら、サワラの深い味わいと柔らかさを堪能しました。

2024.12.12

明石名物の浦サワラを豪快に楽しむ特別イベント！明石・大蔵海岸のZAZAZAで12月21日開催、BBQならではの藁焼き＆ホイル焼きが登場

兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ施設、ZAZAZAでは2024年12月21日（土）12時より、地元の明石浦漁協が一本釣りなどで水揚げした高級サワラ「浦サワラ」を豪快に味わう特別イベントを開催します。脂ののった柔らかな身と豊かな旨味が特徴の浦サワラを、BBQならではの藁焼きやホイル焼きで調理し、出来立てをご提供します。

2024.11.28

堺のBBQ施設「matoi」が阪南市の漁協と連携、地元で人気の「波有手（ぼうで）」生牡蠣を11月29日から冬季限定の目玉商品として提供

大阪府堺市の原池公園にある全天候型BBQ施設「matoi」は、2024年11月29日（金）から2025年3月6日（木）までの冬季シーズン、同じ大阪府内の阪南市にある西鳥取漁協と連携し、地元で人気の「波有手（ぼうで）」生牡蠣を冬季限定メニューとしてご用意します。この地域で獲れる生牡蠣は、その大きさと濃厚な味わいで知られ、冷たい海水が育んだ豊かな風味が魅力です。自分で焼く醍醐味を存分に味わえるこの限定メニューで、冬の寒さを忘れるような心温まるBBQ体験をお届けします。

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