明石公園内にあるテイクアウトショップ「ＴＴＴ（ティーティーティー）」で10月23日（日）、地元明石や大阪、和歌山で料理店を構える4人のイタリア人が集まり、この日のために考案したイタリア料理を提供するイベントがありました。

イベント名は「CIAO（チャオ）」。
イタリアでは気さくな挨拶の言葉で、友人や恋人といった親しい間柄の相手に使われます。

集まった4人のシェフは、明石市本町でイタリア料理店を営むマウリツィオ・デファルコさん、大阪府八尾市にあるイタリア料理店主のステファノ・ベッリさん、大阪市西区でイタリア料理店を営むルカ・サンバーリさん、和歌山県田辺市のイタリア料理店主のジョバンニ・ダル・ボスコさん。

イベントは2部構成の事前予約制で、各部75名の席はほぼソールドアウト。

参加者のみなさんは風光明媚な明石公園を眺めつつ、生ソーセージ「サルシッチャ」や、明石の真鯛を使ったのパスタ「ペンネ」など、趣向を凝らしたイタリア料理とイタリアワインを楽しんでいました。